各轄市、區(qū)文體廣電和旅游(文化體育和旅游)局、常州經(jīng)開區(qū)社會(huì)事業(yè)局,各有關(guān)單位:
根據(jù)《文化和旅游部、中華全國總工會(huì)、共青團(tuán)中央、全國婦聯(lián)關(guān)于舉辦2024年全國星級(jí)旅游飯店服務(wù)技能競賽活動(dòng)的通知》(文旅市場發(fā)〔2024〕32號(hào))、《江蘇省文化和旅游廳、江蘇省總工會(huì)、共青團(tuán)江蘇省委、江蘇省婦女聯(lián)合會(huì)關(guān)于舉辦2024年江蘇省星級(jí)旅游飯店服務(wù)技能競賽活動(dòng)的通知》(蘇文旅發(fā)〔2024〕20號(hào))和《常州市勞動(dòng)競賽委員會(huì)辦公室關(guān)于確定第十七屆職工職業(yè)技能競賽2024年競賽工種的通知》(常競辦發(fā)〔2024〕5號(hào))要求,現(xiàn)定于2024年7月10-11日舉辦2024年常州市旅游飯店服務(wù)技能競賽。競賽通知如下:
一、指導(dǎo)思想
深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“職業(yè)技能競賽為廣大技能人才提供了展示精湛技能、相互切磋技藝的平臺(tái),對(duì)壯大技術(shù)工人隊(duì)伍、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有積極作用”的重要指示精神,著力培養(yǎng)星級(jí)旅游飯店技能人才,弘揚(yáng)工匠精神,提升服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)行業(yè)發(fā)展的動(dòng)力活力,深入踐行中國服務(wù),推行常州禮遇,以賽促訓(xùn),外塑形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、積聚后勁、迎接挑戰(zhàn),推動(dòng)我市星級(jí)旅游飯店外延擴(kuò)張、規(guī)模發(fā)展的同時(shí),向品質(zhì)提升和內(nèi)涵式發(fā)展轉(zhuǎn)變。
二、競賽主題
競賽主題:常州市第十七屆職工職業(yè)技能競賽旅游飯店服務(wù)技能競賽
三、組織機(jī)構(gòu)
為確保大賽順利進(jìn)行,成立旅游飯店服務(wù)技能競賽領(lǐng)導(dǎo)小組,成員如下:
組 長:嚴(yán) 俊 常州市文化廣電和旅游局局長
副組長:劉曉東 常州市人力資源和社會(huì)保障局副局長
常州市總工會(huì)副主席(兼)
宣建強(qiáng)
常州市總工會(huì)副主席
汪 舟 共青團(tuán)常州市委副書記
褚文霞
常州市婦女聯(lián)合會(huì)副主任
劉業(yè)茂
中共常州市委市級(jí)機(jī)關(guān)工作委員會(huì)副書記
姜 海 常州市文化廣電和旅游局副局長
組
員:孫寅松 常州市人力資源和社會(huì)保障局職業(yè)能力建設(shè)處處長
王赟楓
常州市總工會(huì)勞動(dòng)和經(jīng)濟(jì)工作部部長
裴 璽 共青團(tuán)常州市委員會(huì)青年發(fā)展部副部長
俞 麗 常州市婦女聯(lián)合會(huì)婦女發(fā)展部部長
戴亞媛
中共常州市委市級(jí)機(jī)關(guān)工作委員會(huì)群眾工作處處長
李海輝
常州市文化廣電和旅游局機(jī)關(guān)黨委副書記
張 凱 常州市文化廣電和旅游局市場管理處處長
競賽領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在常州市文化廣電和旅游局,主要負(fù)責(zé)競賽活動(dòng)的賽務(wù)安排、賽場后勤、設(shè)備保障、組織協(xié)調(diào)、競賽命題、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)制定、裁判仲裁等工作。
四、競賽內(nèi)容
1. 根據(jù)省賽要求,本次市賽分為筆試和現(xiàn)場操作兩項(xiàng)內(nèi)容,參賽選手均要參加筆試和現(xiàn)場操作。
2. 筆試主要考核選手對(duì)時(shí)事政治、飯店服務(wù)基本知識(shí)掌握情況。筆試為一份綜合試卷,答題紙答題。題型為單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題,共80題,考試時(shí)間為45分鐘。滿分100分,占選手個(gè)人總分的5%。
3. 現(xiàn)場操作分項(xiàng)進(jìn)行,每個(gè)項(xiàng)目滿分100分,占總分的95%?,F(xiàn)場操作設(shè)前廳接待服務(wù)(含服務(wù)英語考核)、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)(含服務(wù)英語考核)四項(xiàng)。重點(diǎn)圍繞前廳接待服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)等核心工作環(huán)節(jié),突出對(duì)參賽選手業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)質(zhì)量、溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力的考察。其中,前廳接待服務(wù)項(xiàng)目,除要求能夠熟練接待國內(nèi)賓客外,還需要能夠熟練運(yùn)用一門外語應(yīng)對(duì)接待外賓過程中的突發(fā)情況,并向外賓簡要介紹本飯店情況及所在城市文化和旅游資源。
五、參賽對(duì)象
1. 本次競賽面向全市范圍內(nèi)所有旅游飯店行業(yè),含星級(jí)旅游飯店和非星級(jí)旅游飯店。
2. 五星級(jí)飯店須參加全部四個(gè)賽項(xiàng),四星級(jí)飯店須至少參加三個(gè)賽項(xiàng),三星級(jí)須至少參加二個(gè)賽項(xiàng)。
3. 非星級(jí)旅游飯店參照相應(yīng)等級(jí)報(bào)名參賽。
4. 每家參賽單位每個(gè)參賽項(xiàng)目限報(bào)1人。
六、選手要求
參賽選手應(yīng)熱愛祖國,擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),具有良好的政治素質(zhì)、職業(yè)操守和道德品質(zhì),熱愛飯店服務(wù)工作,品行端正,表現(xiàn)良好,無重大投訴和違法違規(guī)記錄。
參賽選手應(yīng)為常州市旅游飯店工作滿一年的正式員工,報(bào)名時(shí)需提供《勞務(wù)合同》復(fù)印件和社保證明。已獲得“全國技術(shù)能手”“江蘇省技術(shù)能手”稱號(hào)和常州市職工職業(yè)技能競賽一級(jí)競賽第一名的選手不再參加競賽。
七、比賽安排
1. 比賽時(shí)間:2024年7月10-11日
2. 比賽地點(diǎn):金壇江南明都國際酒店
3. 日程安排
7月10日
14:00之前 各參賽隊(duì)選手報(bào)到
14:30-15:30
選手理論考試、領(lǐng)隊(duì)會(huì)議
15:40-16:40
選手熟悉場地
19:30-21:00
裁判組培訓(xùn)會(huì)
7月11日
08:30之前 各參賽隊(duì)選手報(bào)到
08:30-09:00
開幕式
09:00-16:30
選手操作比賽
17:00-18:00
閉幕式及頒獎(jiǎng)儀式
八、比賽保障
1. 組委會(huì)將統(tǒng)一提供基本的比賽工具和用品,特殊工具和用品均由選手自備(提供的比賽工具和用品請(qǐng)參照技術(shù)文件中的比賽物品準(zhǔn)備)。
2. 比賽日(7月11日)的用餐、場地、評(píng)委及其他比賽費(fèi)用由大賽組委會(huì)承擔(dān)。各參賽隊(duì)的往返交通費(fèi)和住宿費(fèi)自理,如需訂房訂餐,可與酒店聯(lián)系。
3. 為了更好的對(duì)接省賽,此次前廳接待服務(wù)使用的操作系統(tǒng)統(tǒng)一為西軟操作系統(tǒng),組委會(huì)將為報(bào)名前廳賽項(xiàng)的選手免費(fèi)發(fā)放西軟操作系統(tǒng)的練習(xí)賬號(hào)供使用非西軟系統(tǒng)的酒店選手進(jìn)行熟悉和訓(xùn)練。
九、裁判設(shè)置
競賽設(shè)總裁判長1名,現(xiàn)場操作每個(gè)賽項(xiàng)設(shè)裁判5名,每個(gè)賽項(xiàng)設(shè)組長1名。另設(shè)仲裁1名。
十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
四個(gè)賽項(xiàng)分別設(shè)一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,其余參賽選手均為優(yōu)秀獎(jiǎng)。對(duì)獲得一、二、三等獎(jiǎng)的選手所在單位分別予以3000元、2000元和1000元培訓(xùn)補(bǔ)貼。
十一、其他要求
1. 請(qǐng)各旅游飯店務(wù)必高度重視,積極動(dòng)員發(fā)動(dòng),認(rèn)真對(duì)照技術(shù)文件做好參賽訓(xùn)練,并以此次技能競賽為契機(jī),強(qiáng)化服務(wù)技能培訓(xùn),以賽促訓(xùn),外塑形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),全面提升員工服務(wù)水平。
2. 本次市賽將以《2024年江蘇省星級(jí)旅游飯店服務(wù)技能競賽活動(dòng)技術(shù)工作文件》為基礎(chǔ),根據(jù)市賽賽場實(shí)際條件作部分修改。所以,組委會(huì)將在6月14日召開賽前說明會(huì),解讀賽項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和賽事答疑,同時(shí)邀請(qǐng)西軟系統(tǒng)服務(wù)商作系統(tǒng)講解和培訓(xùn)。
3. 理論考試題庫將發(fā)布在參賽隊(duì)領(lǐng)隊(duì)群。
4. 為保證本次比賽順利進(jìn)行,請(qǐng)各參賽隊(duì)務(wù)必嚴(yán)格遵守比賽賽程安排和比賽紀(jì)律,不得遲到。7月10日選手可著便裝進(jìn)行筆試和適應(yīng)場地,7月11日請(qǐng)各參賽選手著比賽服裝參加開幕式。
5. 市賽結(jié)束后將在每個(gè)賽項(xiàng)的獲獎(jiǎng)選手中遴選2人進(jìn)入省賽集訓(xùn)隊(duì),經(jīng)集訓(xùn)后選定常州代表隊(duì)名單參加省賽。
6. 請(qǐng)各旅游飯店務(wù)必于2024年6月15日前將報(bào)名表(見附件3)報(bào)送至組委會(huì)辦公室。
7. 聯(lián)系方式
組委會(huì)聯(lián)系人:戴光宇,電話:85682524。
承辦酒店聯(lián)系人:鐘愷,電話:18018202020。
附件:1.《江蘇省文化和旅游廳、江蘇省總工會(huì)、共青團(tuán)江蘇省委、江蘇省婦女聯(lián)合會(huì)關(guān)于舉辦2024年江蘇省星級(jí)旅游飯店服務(wù)技能競賽活動(dòng)的通 知》(蘇文旅發(fā)〔2024〕20號(hào))
2. 2024年江蘇省星級(jí)旅游飯店服務(wù)技能競賽活動(dòng)技術(shù)工作文件
3. 2024年常州市旅游飯店服務(wù)技能競賽選手報(bào)名表
常州市文化廣電和旅游局
2024年6月7日
(此件公開發(fā)布)
上述個(gè)人信息由于工作需要經(jīng)本人同意對(duì)外公布。
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